• اخلاق و سبک زندگی اسلامی

خواص سرکه

• 2015-08-21
• 2 دیدگاه
• محسن فرجی

سرکه به فرمایش رسول اکرم«صل الله علیه و آله و سلم» خوب خورشتی است. سرکه خون را صاف و صفرا را می زداید، چربی ها را تجزیه می کند و از تصلب شرائین و سکته های قلبی جلوگیری به عمل می آورد. فوائد آن بسیار است اما نباید در خوردن آن افراط گردد.
برای صاحبان ضعف اعصاب و دلشوره و تپش قلب و لرزش دست مضر است و مصلح آن عسل و داروهای گرم است و برای سرفه و بیماری های ریه مضر و مصلح آن داروهای لعاب دار و گرم از نظر حرارت و مزاج گرم هر دو می باشد، بطور کلی برای سرد مزاجان مضر و مصلح آن شیرینی و روغن بادام و آبگوشت و عسل و است.
سرکه بطور کلی بهتراست همراه با غذا مصرف شود. در حالت گرسنگی و معده تهی می تواند اعصاب معده را متشنج سازد و موجب اضطراب و دلشوره شود.